崇明糕是上海市崇明县地区百姓特有的旧历风俗式一种年糕食品，每年春节，家家户户都会蒸上一笼崇明糕，崇明糕主要以糯米加新米碾磨成面粉，加上水和糖，掺入各种佐料：蜜枣、葡萄干、核桃等常见干货，通过高温隔水蒸，制作出甜度适中、清香松口、糯而不粘、老少皆宜的崇明特色食品。
崇明糕由于每年家家户户都要蒸，通过近些年，人们贪图方便而形成了一个点一个点的糕点制作坊， 通过自己带去相应的食物材料即可加工。
| 点评得分： | 货源:0 售价:0 服务:0 综合得分:0 |
| 所属乡镇： | 城桥镇 |
| 分类归属： | 土特炒货 |
| 单位名称： | 上海崇明岛港沿镇崇明糕北市梢销售加工店 |
| 具体地址： | 上海市崇明特区港沿镇港沿公路草港路 |
| 固定电话： | +86*021- (致电或通信时，不妨告知由崇明商家网提供) |
| 移动手机： | +086-1 (致电或通信时，不妨告知由崇明商家网提供) |
| 传真号码： | +86*021- (致电或通信时，不妨告知由崇明商家网提供) |
| 运营状态： | 暂停停业 |
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| 数据统计： | 1187次浏览,0条点评,0条留言,0张图片 |
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崇明糕是上海市崇明县地区百姓特有的旧历风俗式一种年糕食品，每年春节，家家户户都会蒸上一笼崇明糕，崇明糕主要以糯米加新米碾磨成面粉，加上水和糖，掺入各种佐料：蜜枣、葡萄干、核桃等常见干货，通过高温隔水蒸，制作出甜度适中、清香松口、糯而不粘、老少皆宜的崇明特色食品。
崇明糕由于每年家家户户都要蒸，通过近些年，人们贪图方便而形成了一个点一个点的糕点制作坊， 通过自己带去相应的食物材料即可加工。
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