ChongMingS.COM崇明网讯 日前，中央再次投放储备冻猪肉1万吨，用以保障国庆期间的猪肉供给。据上海市农委信息中心披露，国庆期间，上海市场猪肉供应相对充足，预计猪肉批发均价或将维持在34-36元/公斤。此外，为保障国庆期间蔬果、肉类等食材供给，沪上标准化菜场、部分社区微菜场等已提前做好保供、稳价措施。
猪肉供应相对充足
根据上海市农委昨天披露的数据显示，昨天上海青菜均价为2.53元/公斤、鸡毛菜为3.7元/公斤、卷心菜为1.49元/公斤。鸡肉均价为19.4元/公斤、猪肉为34.69元/公斤。除鸡肉价格小幅微涨外，其余均与日前价格持平。
上海市农业委员会信息中心数据显示，上海江杨、上海农产品中心、西郊国际和七宝农产品交易四大批发市场自9月21日至9月27日这一周，猪肉批发均价34.96元/公斤，环比下跌0.1%；猪肉日成交量在560-785吨，周成交总量4699吨，较上周(3943吨)增加756吨。猪肉批发市场日成交价格基本呈现倒V型走势，波幅较上周变宽为2.12，最高价为9月24日35.91元/公斤，最低价为9月22日33.79元/公斤。这一周，牛肉批发均价72.70元/公斤，环比上涨0.29%；羊肉批发均价61.62元/公斤，环比上涨0.33%。
同比数据显示，9月21日至9月27日这一周上海批发市场猪肉价格继续在高位停留，量增价跌。近期牛、羊肉价格受猪价上涨影响，保持稳中略涨趋势。
据悉，为稳定全国生猪生产，中央出台17条政策措施支持生猪生产发展，上海财政也安排了资金，对原种猪场或规模养殖场进行临时性救助补助，在市场行情和政策利好的推动下，养殖户的积极性开始恢复。
9月29日，中央再次投放储备冻猪肉1万吨，用以保障国庆期间的猪肉供给。市农业信息中心指出，国庆期间，上海市场猪肉供应相对充足，预计本周猪肉批发均价或将维持在34-36元/公斤。
方竹笋入沪促销
记者还了解到，沪上部分社区智慧微菜场已提前启动国庆保供稳价应急专项组，在货源供应、保供稳价上做了充分准备，力保国庆期间蔬果、肉类等食材供应充足，价格稳定。
“在供货上，依据大数据平台，加大了常规品项直采，备货充足，包括西红柿、紫薯、冬瓜、南瓜、土豆等蔬菜茄果类总计数千吨，足以保证市场菜价平稳，以更低的价格、更好的蔬菜服务好上海市民。”
食行生鲜相关负责人高海峰说，为防止菜价出现大幅波动，国庆前一周，食行生鲜已与全国各地的供货商及直采基地建立定向产销关系，能够有效做好国庆期间市场保供稳价的任务。
“来自遵义的方竹笋赶在国庆节前入沪，既为上海市民的节日餐桌增添一道美味，也是沪遵扶贫工作的又一突破。遵义方竹笋将在沪上40个线上线下平台促销，让上海市民能在国庆期间享受到秋笋的美味。”
高海峰表示，节日期间，除了日常特价活动、平价菜之外，食行生鲜还将推出生鲜“抢百万红包”活动，市民除了可以每天领取90元买菜金，还可以选购丰富的特价产品，例如，沾化冬枣400克最低0.99元，活杀黑鱼片260克低至3.99元，鸡头米100克、草鸡蛋、小香薯等多款商品买一送一，半价买草鹅，冬瓜0.99元/500克，西兰花2.8元/500克等。
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