ChongMingS.COM崇明网讯 本周初一场暴雨过后，天气逐渐放晴。申城的菜价也随着暴雨过后呈现一轮上调，其中绿叶菜和肉类稳中略升，鱼虾类河鲜产品涨幅明显。而洋鸡蛋则呈现季节性的“报复性”上涨，其市场零售价或突破每市斤6元大关。
绿叶菜微幅上调
“大暴雨对绿叶菜的价格影响在所难免，一般都会出现大幅度的价格上翘。”镇宁路菜市场价格监测员王龙宝告诉记者，受本周上半周大雨影响，市场里的绿叶菜价格有所上调，但好在提前备货、采购及时且供应充足，因此总体涨幅不大。
记者注意到，在镇宁路菜市场里，昨日青菜的零售价在2.5元至3元之间，鸡毛菜则在4元左右，杭白菜的零售价约在2.5元左右，菠菜则为5.5元。
“大多数绿叶菜在暴雨后的前、昨两日呈现小幅微调，青菜、鸡毛菜等基本品种属于小幅上升，芹菜零售价维持在4元左右，而生菜微涨至3元一市斤，韭菜、米苋等还出现小幅回落，零售价从3.5元降至3元左右。”王龙宝告诉记者。
肉价稳定鱼虾上涨
“和绿叶菜相比，肉价相对稳定。”王龙宝告诉记者，本周以来，镇宁路菜市场里的肉价监测数据基本和上周持平，其中，精瘦肉价格为17元一斤，带骨肋条肉维持在每斤18元左右，带皮后腿肉则为15元每市斤，一斤肋排的价格则稳定在26元左右。
记者从市商务委了解到，以昨日监测数据显示，本市预冷肉的批发价为每公斤24.8元，新鲜猪肉的基准批发价为23.25元，基本与上周持平，连日来的价格波动变化不大。
“季节交替，鱼虾等河鲜类产品还是会出现一定幅度的变化。”浦南批发市场总经理侯余欣告诉记者。王龙宝告诉记者，河鲜类产品中，草鱼、花鲢、河鲫鱼变化不大，稳定在10元一市斤左右已久未波动，带鱼和养殖黄鱼零售价达到20元每斤，上涨了2元左右。
“大头虾27元一斤，河虾75元一斤，草虾75元一市斤。”王龙宝告诉记者，周一暴雨后，前、昨两天，虾类产品的每市斤均价上涨3—5元。
洋鸡蛋应季猛涨
“从周二开始，洋鸡蛋的价格就从5.2元上涨至5.5元，一下子每斤涨了3毛钱。”王龙宝告诉记者，暴雨过后，进入季节性变化，菜市场里的洋鸡蛋呈现“报复性”上涨之势，鸡蛋零售价或在短期内上涨至每市斤6元甚至更高。
“鸡蛋涨幅在10%—15%之间。”侯余欣说，尽管价格变化较大，但鸡蛋涨价属于夏、秋季节交替的正常情况。“一是由于刚刚过去的高温季节，正是产蛋的淡季，价格会随着产量减少而呈现上升。二是9月将适逢学校开学，对鸡蛋的储备和需求都大幅上升，同时，在中秋前夕月饼供应也对鸡蛋有较大需求，鸡蛋供应总体是供不应求，涨价属于正常现象。”
侯余欣告诉记者，每年的高温过后，都会迎来一波暴雨、台风的多灾害天气，季节交替，菜价也会出现一定程度的震荡。“再过10—15天，市场会逐渐稳定，菜价也会逐步回落。”
网友回复