ChongMingS.COM崇明网讯 互联网和养猪，两个不相干的行业，不知从何时起联系在了一起。随着网易的味央猪成为消费者餐桌上的常客，小米、阿里、京东也前赴后继，一时间，智能养猪像一缕春风在互联网企业中刮起来。记者发现，“贵”成了互联网企业出产的猪肉最个性的特征。那么，一斤50元甚至更贵的猪肉背后，究竟藏着怎样的商机？
网易：一头整猪曾拍卖到11万
要说互联网养猪界的鼻祖，网易当仁不让。2009年网易创始人丁磊宣布进军农业，据丁磊所说，他要养猪是因为他“别处找不到，所以才自己生产”，他的初衷是做出一块安全、美味的好猪肉。
2011年3月，网易宣布养猪基地落户浙江安吉，当时官方宣称，猪场规划总占地1200余亩，目前规划的建筑占地56亩，主体包括大小30余座建筑，包含办公区、饲料房和猪舍等建筑群。
2012年6月，网易表示消费者在2013年底就可以真正吃上“丁氏猪肉”。不过一年后，猪肉并未如期上市。直到2016年11月25日“黑五”当天，网易黑猪肉终于开卖了。当天10点一到，被拍卖页面就有用户出价突破1000元；仅用1分钟，价格突破5000元。接下来不断有用户抢拍、出局，拍卖价一路飙升，开拍11分钟，整头猪的拍卖价格突破1万元。随后，不断有用户出价，最后，这头网红猪以近11万元的价格被拍下。据介绍，被拍卖的猪重量不少于42千克，按照平均价格计算，每千克猪肉的价格已经超过200元，价格堪比神户牛肉。
两年多过去了，记者搜索淘宝、网易优选、京东等主流电商平台，网易味央猪已经成为常态品牌，逐渐走向了寻常百姓的餐桌。不过，相比较普通土猪肉，价格并不便宜。在淘宝网易味央旗舰店，一块700克的前腿肉优惠后售价76元，折算后相当于54元一斤，基本上是普通土猪肉的一倍多。而在京东上，网易味央猪多以礼品包的形式售卖，价格更高，普遍在80元以上一斤。
不过有熟悉菜价的消费者表示，如果真的是货真价实的精品好猪肉，这价格倒也合理。记者搜索消费者评价时发现，好评比例较高。曾购买过网易味央猪的市民张先生坦言：“猪肉确实比普通的好吃，我试过做小盲测，把普通猪肉跟这个猪肉混在一起煮，吃的时候也能分辨出来。”
小米:猪吃中草药长大
网易黑猪肉已经打出了名气，300天精心培育，听着网易云音乐长大，自然也贴上了“严选、稀缺、口味”的新标签。不过去年5月份，小米有品也上架了黑猪肉，同样经过300天培育，而且主打无抗生素饲养、全程可追溯。价格方面与网易黑猪肉相差无几。
记者从网站上搜索到，小米有品的墨诗本味猪-黑猪肉采用三份装，分为优选礼盒和甄选礼盒两种，重量均为1.2Kg，售价分别为129元和149元。官方表示，墨诗本味黑猪源自东北民猪与英国巴克夏猪的杂交猪种，曾获国家科技进步二等奖。肉质鲜嫩丰腴，骨髓充盈饱满。并表示本味黑猪长期山地放养，以高品质谷物为主要饲料，饲养过程中会周期性调配黄连、山药、焦山楂等中药材作为调剂辅食，促进黑猪消化，让其成长更健康。
不过记者近日在小米有品上搜索发现，该猪肉产品已经全线下架，目前已经购买不到。
阿里：用AI为猪验孕
2018年2月6日，阿里云与德康集团、四川特驱集团达成合作，阿里云与特驱集团表示希望能够通过当前AI人工智能技术与养猪结合，推动我国养猪业PSY水平提
升到国际顶级的32头，实现到2020年饲料销售1000万吨，生猪出栏上市1000万头的规模。值得一提的是，阿里云研发出一套“怀孕诊断算法”来判断母猪是否怀孕。养猪场内的多个自动巡逻摄像头会搜集母猪的睡姿、站姿、进食等数据，再由AI分析母猪是否配种成功，如果发现有母猪没怀上，系统将提醒工作人员进行人工授精，从而提高母猪产仔量。
猪崽出生之后，为了让它们健康成长，阿里的ET农业大脑通过语音识别技术和红外线测温技术来监测每只猪的健康状况，由于猪在吃奶、睡觉和生病等不同状态下发出的声音都不一样，通过分析猪的咳嗽、叫声、体温等数据，一旦出现异常能够第一时间发出预警。
“未来，我们想要的是一头跑了200公里的好猪，而不再是一头200斤的猪”成为其对猪肉品质的新标准。据透露，去年阿里已经在四川的一家拥有3000头猪的养殖场进行试验，成功让母猪产仔量平均多产了3头，猪仔的死淘率降低3%，明年在四川特驱集团和德康集团旗下50头母猪规模以上的猪场，都将安装上这套AI系统。
京东：机器人担任饲养员
阿里有ET农业大脑，京东则在去年末推出了神农大脑，并宣布正式入局“智能养猪”。据介绍，京东农牧与吉林精气神有机农业股份有限公司正式签署合作协议，精气神将在位于吉林省长白山腹地的两个养殖园区、100多栋山黑猪猪舍，全面应用京东农牧智能养殖解决方案。
据京东金融相关负责人透露，目前京东农牧已经开始了相关设备和系统的部署工作，预计将在3月底之前完成首期全部猪舍的智能化升级工作。
据悉，在完成整体部署后，精气神将运用京东神农大脑独创的养殖巡检机器人、饲喂机器人、3D农业级摄像头等先进设备与技术，实现养殖基地的智能化、数字化和互联网化。据测算，京东农牧智能养殖解决方案可以帮助大中型养殖企业降低人工成本30%以上，节约饲料8-10%，缩短出栏时间5-8天。如果整个中国养殖业应用这一解决方案，每年至少可以降低行业成本500亿元。
据透露，这款由京东参与养殖的“AI猪肉”即将上架各大超市卖场，但具体定价较精气神现有猪肉价格是高还是低，还未可知。
集体养猪图什么？
互联网企业扎堆进军养殖业已成事实，那么，它们究竟图什么？对此，电商资深观察人士鲁振旺认为，首先，它们看中的是养猪业市场巨大。生猪养殖是一个万亿规模以上的市场，并且猪肉是真正的刚需市场，甚至关系到民生和社会稳定，不可替代，是国家重点关注和扶植的行业。
中国工程院院士、中国农业大学动物科技学院教授李德发，曾在京东数字科技全球探索者大会上指出，“全世界二分之一的猪都养在中国，中国现在有七亿头猪，但是我们中国养猪业的效率是比较低的。我们养一头猪的成本，相当于美国养两头猪，即便加上美国把猪肉运到中国来的税收、运费，他们的成本还是比我们低。”
鲁振旺对此表示赞同，他直言，养猪业人力成本较高，而互联网企业最擅长的就是数据管理。目前我国生猪养殖整体上自动化、智能化水平不高，大部分工作还是依靠人工来完成。而互联网的使用，可以推动自动化、智能化设备的发展，将各类设备串联起来，解决大量基础性的工作，降低用工成本，还能将生产管理的一些环节严格规范起来，降低成本同时也能提高生产业绩。
“所以，互联网的发展说不定将是促进养猪业发展的新手段，推动养猪从粗放式到精细化方向发展的新动力。”他说。
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