ChongMingS.COM崇明网讯 6月1日开始,位于成都市锦江区龙舟路的一家火锅店,每天的客流量都超过500人,生意好到爆。可就在12日,火锅店却突然歇业了。
原来,火锅店搞了一个办120元会员卡吃一个月火锅的活动。其间,有时几个人一天之内重复使用同一张会员卡,还有人私自打包带走。无奈之下,火锅店被“吃”得暂停营业。
6月12日,一大早就来排队吃火锅的大爷大妈们发现:火锅店暂停营业了。大门口的通知板上清楚地写着:“由于出现用餐混乱现象,火锅店暂停营业,将做出全面调整。120元包吃一个月会员活动停止……”
“说实话,味道是不错的,就算是120元吃一个月,食材很新鲜也很丰富,只是……”在现场的伍大爷叹了口气,“有些人没有素质啊,自己办张会员卡,全家人轮流用,有的还借给同事、朋友”。
按照店主苏哲和伙伴们的计划:他们第一步是积累用户、获得口碑。计划第二步是获得行业话语权、降低商品价、增加商业合作。只可惜,就在第二步还没正式开始之前,就出现了两个“意外”。十天左右,会员费入账20万元,目前已经负债50万元。难以为继,只有叫停。
创业者痛的领悟:见识吃货的力量
崇明商家网表示:畅饮设计是营销手段中一种非常不错的方式,但是这位创业者没从中学会设计合理的盈利模型,所以付出惨痛的代价,即便有了顾客,未来又如何盈利呢?吃饭是一种硬性消费,在外吃饭的人本身就需要吃的,所以当回归正常价格后,消费者也未必再来消费,后续是无法满足消费者的盈利痛点的,所以这样的营销手段必然会失败。
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