ChongMingS.COM崇明网讯 立春刚过，上海依然充满寒意，早晨最低气温依旧在“冰点”以下，不少青年职工选择约上三五好友，找一家温泉馆“泡汤”暖身，搓一顿火锅暖胃……记者注意到，从上周末开始，沪上部分“泡汤”馆子人气高涨，午餐后的高峰时段排队时间超过1小时。此外，“旅行青蛙”游戏的走红让一波“牛蛙”火锅再度翻红。
汤馆人均200元排队1小时
上周末，职工王小姐约上好友在金沙江路的一家日式温泉馆“泡汤”过周末，一群青年职工一整天躲进恒温30多度的“汤馆”，好不惬意。此外，多数汤馆设有儿童乐园，让职工周末带娃的模式更加轻松。
“老牌浴室有些过时，泡汤比较新鲜。一般以日式、韩式为主，汤馆不提供自助餐点且不允许外带食物，需要另外结算餐费。”职工徐女士向记者指出，用网上的团购券“汰浴”一般费用在98元到148元以内，加上餐食，人均200元上下。“泡温泉要去外地，天气寒冷不愿挪窝，在市区找一家室内人造温泉的汤馆，一样能感受温泉的乐趣。”徐女士说，除了泡汤，更偏爱“高温蒙古包”，70度左右蒸上几分钟就畅快出汗，部分汤馆还设有低温“冰雪房”，在室内体验极冷极热的快乐。
记者注意到，人均200元左右，排队时间1小时以内的汤馆人气最高。
“10点开始营业，上午11点以前进场不需要排队，下午的排队时间则在1小时左右。晚上营业至深夜2点。”极乐汤金沙江店工作人员告诉记者，除了青年职工外，周末带娃的双职工也选择举家泡汤，汤馆内提供浴盆、浴袍，而临近年末，店内的包房、派对房还能够为小型企业举办“小年会”提供场地。“周末午饭时间后，就赶上高峰期，一般排队时间都在半小时以上，人多时可能更久。”她说。
火锅热门店排队3小时
泡完汤，吃口火锅……记者注意到，天气持续寒冷，职工过周末的模式从“暖身”到“暖胃”。沪上热门的火锅店排队长达3小时，但依然人气不减。
“去年最红的潮汕牛肉锅，现在几乎是遍地开花。”职工陆先生告诉记者，“最早的店面外摆上一台电视机，主要‘解构’牛的各种部位，生鲜牛肉热气切片，放在漏勺中下锅，烫上十五秒出锅，沾上一口甜香的黄豆酱，把寒冷抛却、顿生暖意。”陆先生说，原先流行热气羊肉，后来流行潮汕牛肉，但万变不离的是，火锅和冰冻是“绝配”的组合。
记者注意到，一度流行的“骨头王”也和潮汕牛肉有了结合，部分以大骨汤底为主打的火锅店今年开始也换上了另一套“鲜牛”装备，两套菜单、两种价格，多一种选择以挽回人气。而今年一款“旅行青蛙”的网游，引得不少乐在其中的职工纷纷晒出“蛙儿子”实时图片的同时，还不忘去火锅店，点上一份牛蛙满足口腹欲。宝山万达一家以牛蛙主打的火锅店，周末的等位时间常常要个把小时，而沪上以蛙闻名的“哥老官”火锅排队时间长达3小时以上。
中国烹饪协会披露，2017年全国餐饮收入超过3.9万亿，其中57%为中式正餐，而最受欢迎的还属火锅。2017年，火锅全年营业额增速保持在11%左右。麻辣火锅增长较快，尤其是其中的串串香等小餐饮品类发展迅猛。另根据美团早前数据显示，火锅是国内餐饮第一大品类，其营业额占据餐饮业总营业额的22%，是唯一占到两成以上的品类。
这些服务春节暂停，你要抓紧了
春节越来越近，拥挤的申城，也逐渐“空”了下来！
当市民们享受着“空城”带来的惬意时，却也不得不承受这些服务暂停所带来的不便：美容美发行业暂停营业、部分快递企业“只收不送”、汽修行业“全城歇业”等。这种矛盾发生的背后，恰恰反映出上海在打响“上海购物”品牌，把上海打造成国际消费城市的过程中，对中低端劳动者具有极其旺盛的用工需求。
美容美发迎消费最高峰暂停时间：2月14日前后
春节前后，无论是聚会应酬，还是出行游玩，都需要一个满意的妆容，美容美发行业也进入了一年中最忙碌的时刻。不过，许多行业从业人员倍加珍惜这一年一度回家团聚的机会。因此，“歇业早，复工晚”成为近几年美容美发行业的常规现象。
“亲们，2月13日闭店放假，再不来，我们就都回老家啦，要年十五才复工！一定要提前微信或来电预约哦！拜早年啦！”与记者相熟的一位发型设计师陶师傅，在微信朋友圈内晒出告示。
陶师傅告诉记者，去年门店是选择“早放早回”错峰的休假方式，即除夕前一周歇业，初八复工，但效果一般。“主要是节前好多客户来不及服务，回来几天又没什么生意，闲了好几日，所以今年改成提前2天放，晚些复工。”他说。
昨日，记者来到陶师傅的美发店，原本周一是他们的“休息日”，但当日他们都放弃了休息，全员在岗，洗头区、理发区及护理区，顾客坐得满满当当，不少是趁午休时段过来的附近职工。“我们的工作量基本上翻了一倍，早晚还各提前推迟1小时下班。”陶师傅预计，这个周末（2月10日、11日）生意将是客流消费的最高峰，他建议，大家可以周五晚，双休日早间错峰消费。
另外，记者还走访了十余家规模大小各异的美容美发店，询问发现，多数店面的歇业时间集中在“情人节”（2月14日）前后，最晚的店面选择坚守到除夕（2月15日）上午。知名度较高的企业，如永琪的歇业时间定在2月15日至26日；京世沙龙为2月15日至22日；文峰为2月14日至25日。不过，由于涉及店面性质有直营加盟之分，各门店的歇业时间会有1-2天的延迟，消费者最好与附近门店事先电话沟通，以免白跑一趟。
相比于品牌门店，不少小店及个体户门店歇业的步伐更快更早，如记者途经的北渔路、泉口路、新闸路、泰州路的数家门店已陆续贴出通知并关门歇业，而几家正在营业的门店，其歇业时间也已临近。
快递寄件加收10元费用半停业时间：2月14日起只送件不再收件
劳动报记者搜集信息了解到，包括EMS、顺丰、中通、申通、圆通、韵达、百世、德邦、京东物流、苏宁物流在内的这十家快递企业均表示，今年春节期间不打烊。近日，苏宁物流率先打响了春节快递不打烊服务；EMS也表示会像往年一样“无缝隙、全覆盖、不停休”；韵达速递公告，总部将成立“春节期间快递服务运营小组”，部分地区快件时效将有调整。但据记者了解，除了苏宁和京东物流春节期间正常送收件外，其它快递公司收件截止日是2月14日；此后春节期间不打烊，但“只送件不收件”。
虽然，各大公司的公告截止收件时间是2月14日，但有寄件需求的客户最好关注附近寄递站点的停止收寄时间，因为每家承包的站点截止收寄时间都不一样。比如，松江区的一家圆通营业厅的负责人告诉记者，他们营业点已开始清仓，2月10日开始就不会再接收新订单，要等到正月初八才开始恢复业务。
记者特别提醒市民朋友，加盟快递点并不一定会与总公司的安排同步，因此若是在春节假期需要快递，还需给快递小哥打个电话核实一下。按惯例，春节期间，部分快递企业会加收一定服务费。EMS和顺丰往年加收10元左右的费用；韵达方面表示，考虑到春节期间业务量、成本等各种因素，每个快件会加收10元服务费。
汽修市场初三起有值班暂停时间：年初一至元宵
春节临近，申城的汽修市场也即将开启一年一度的“全城歇业”模式。劳动报记者走访了申城郊区几家规模较集中的汽修城和汽车4S店发现，临近春节，汽车保养和维修进入了高峰期，前来维修保养的汽车排起了长队，数量相比以往增加了一倍多。此外，几乎大部分汽修厂和4S店都不是全年无休，而为了应对节日里客户的售后需求，部分4S店采取了轮流值班制。
昨日，记者询问了位于闵行区莘松路上的五家汽车修理店春节期间是否营业，店铺的负责人均表示全体员工都将回家休息。“同行都是一样的，因为过年期间请不到人，请到了用人成本也很高，我们这一行基本上不可能春节还开店的。”其中一名汽修店老板坦言。而据了解，汽修店普遍休业的时间较长，一般要在正月十五元宵节后市场才会陆续恢复正常营业。记者在采访中还发现，大部分4S店无论销售还是售后也都不是全年无休的，全年无休的仅占少数。在销售方面，一般而言2月15日(除夕)到2月17日(初二)放假，而大部分都会在2月18日(初三)才开始有人值班。
而在售后维修方面，部分4S店已通过电话、短信或微信向车主发出提醒，做好节前的检查。因为技工师傅们将会在春节前几天就开始放假，可能会导致保养工作时间增长或无法进行大保养等情况出现。根据各个汽车品牌的售后排班表，一般在初四后技术人员会陆续到岗，也有部分4S店在春节期间采取轮流值班制，保证每天都有技师在店，而这一部分4S店也无需提前预约。
外卖提前订避免当日叫暂停时间：多数无年夜饭外送
春节期间，点外卖的人越来越多了。从美团外卖的历史数据来看，从2015年到2017年，每年春节外卖订餐人群的比例都在增长，2018年春节期间的外卖订单量预计还将更高。
据介绍，美团外卖今年还会推出年夜饭套餐预订活动，即日起至除夕当夜，用户都可以提前下单锁定套餐。记者在美团外卖平台上搜索“年夜饭”发现，只有美团外卖上有少数商家推出了年夜饭的外卖套餐。以海底捞为例，今年推出年夜饭外卖的海底捞，也只有北京西路店、打浦路店、沪太路店和金沙江路店四家，而其配送费则为每单98元。不过，记者在饿了么、百度外卖等平台搜索“年夜饭”外送时，年夜饭外送服务基本没有。
除了海底捞，美团上还有一些小餐馆也推出了年夜饭套餐。不过，记者尝试拨打了几家推出年夜饭套餐的企业，不少企业表示外送服务已经暂停。因此，作为一年中最重要的一顿饭，需要年夜饭外送的消费者，仍需提前预订，避免当日“叫单”扑空。
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