ChongMingS.COM崇明网讯 上海正式入冬、气温骤降,冬季果品市场却迎来首轮旺销。记者注意到,南半球出品的冬季车厘子刚刚上市,价格基本与去年持平。但由于空运成本高、产量少等因素,来自澳大利亚、新西兰的高品质车厘子每市斤的批发价达到80元左右。而智利车厘子因产量较大、品质一般而稳定在每市斤批发价45元至50元以内。
澳新、智利差价巨大
“新西兰出口等级车厘子有十几个品种,口感相比其他车厘子更偏软、偏脆。不同的品种,口味各有差异,口感的喜好都因人而异。”在新西兰的车厘子销售商尤女士近日在微信朋友圈中频繁发出了新西兰车厘子预售的信息,其订单量也颇为可观。她指出,新西兰车厘子根据个头大小来零售,直径26mm的车厘子和一块钱硬币差不多大小,再往上车厘子的直径分别达到28mm、30mm、32mm,品质最高的能达到34mm直径,价格也层层递进。
记者注意到,一新西兰车厘子经销商称首批车厘子属于“抢新鲜”,并给出了85折的优惠,但这后仍售价不菲。4斤装、直径26mm以上的新西兰大号车厘子售价为369元,直径28mm以上的特大号车厘子4斤装售价折后仍高达469元,而直径30mm以上的新西兰车厘子4斤装的价格折后需要539元。平均每市斤的价格从92.25元至134.75元。该经销商称,旗下销售的所有新西兰车厘子皆为空运而来。
在网络平台上,澳洲、新西兰、智利等三地的南半球车厘子售价也大相径庭。如一零售商给出的新西兰中奥塔哥直邮车厘子,2公斤礼盒装的价格为375元,折合每市斤93.75元。而另一零售商旗下澳洲塔斯马尼亚直邮、空运冷链的2公斤装车厘子售价则为468元,折合每市斤117元。智利车厘子的价格则相对平价,1公斤装的价格在89元到128元之间,折合每斤44.5元到64元左右,少部分智利车厘子零售价不足30元一斤。
产量和品质影响价格
“一般来说,冬季车厘子有澳洲、新西兰、智利三个品种,冬季堪称南半球车厘子的天下。而北半球的美国车厘子则是从每年5月开始,且不设施栽培,到国内的夏季才上市。”资深果品业内人士侯余欣告诉记者,从质量来看,澳洲、新西兰车厘子的品质要高于智利车厘子。“主要是澳、新车厘子更接近于有机标准,品质较高,而智利车厘子则相对比较大众化。”侯余欣指出,澳、新车厘子一般多供于欧洲、日本市场,而智利车厘子则只供亚洲市场。
“目前价格和往年在同一水平线,车厘子刚刚上市,并没有明显涨价。”侯余欣指出,目前在批发市场内,5公斤装的智利车厘子是450元到480元一箱,批发价折合45元到50元一市斤。而同样是5公斤装,澳大利亚、新西兰车厘子批发价达到700至800多元一箱,折合每市斤批发价为80元左右,零售价则基本破百元。
“产量和品质是影响价格的关键。澳洲、新西兰车厘子的种植总面积不大,总量有所控制,每年进入上海市场的体量并不大,走高端路线。加之空运也在一定程度上影响销售价格。而前几年,智利车厘子在上海口岸的跑量已达到4千条柜。以一条40尺柜装载20吨车厘子计算,总量达到8万吨。”侯余欣指出,“这一数据从上海口岸销售辐射到周边地区。”
网友回复