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咖啡驿站将现身上海街头提供便民缴费服务

2016-10-27 11:32    发布者:郁中华    回复:0    浏览:281
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ChongMingS.COM崇明网讯 一度沉寂的“上海咖啡”又回来了!在昨天开幕的中国国际食品博览会上,“上海咖啡”全新亮相:不是那个熟悉的铁罐咖啡,而是一座“咖啡驿站”!

ChongMingS.COM崇明网讯 一度沉寂的“上海咖啡”又回来了!在昨天开幕的中国国际食品博览会上,“上海咖啡”全新亮相:不是那个熟悉的铁罐咖啡,而是一座“咖啡驿站”!记者在现场采访时获悉,今年年底明年初,一家家自助式“咖啡驿站”即将陆续出现在上海街头。在这“咖啡驿站”里,市民不仅可以品尝久违的“上海咖啡”,还可以享受到购买电影票、支付水电煤费等一系列的增值服务。

线上下单和支付

说到“上海咖啡”,即使是80后的上海小囡,也是耳熟能详。但是,这次出现在大家面前的“上海咖啡”大变样了:不再是一个铁罐咖啡,而是一座“咖啡驿站”!在食博会益民集团展台内,记者看到,全新亮相的“咖啡驿站”格外醒目,而“咖啡驿站”里的主角——一台全自动的自助咖啡机,更是吸引了众多消费者驻足体验。

咖啡机的大小与一台家用冰箱相当,采用了32吋高清触摸屏,人性化的产品介绍画面,简便快捷的咖啡点单操作界面,让消费者轻松在屏幕上挑选产品。完成选购后,只要扫描二维码,就能通过微信或支付宝等互联网化的结账方式,直接完成网上支付。据介绍,在食博会现场以及未来的推广期,1元就能体验一杯各类花色的上海咖啡。

在制作原理方面,这款自动咖啡机的内部安装了进口咖啡原豆研磨机、增压涡炉热水萃取工艺的机器设备,堪比高档咖啡馆内的专业设备;同时用电脑控制自动化的咖啡制作工艺替换了人工操作,按标准化设定的配方程序来制作咖啡,确保了每一杯咖啡的稳定品质。
出售创意配方咖啡

“现在喝咖啡,花样多了,老早我们只有两种,清咖和奶咖。”这是曾经的上海咖啡。而在“咖啡驿站”,消费者可以喝到各种花式咖啡了。

“咖啡驿站”卖什么样的咖啡?据了解,这里出售的是上海咖啡厂的系列产品,选用100%阿拉比卡咖啡豆,新鲜研磨,现点现做,保证每杯咖啡的口感。在提供的产品中,除了经典的美式咖啡之外,以前被统称为“奶咖”的拿铁、卡布奇诺等,全都会被单列出来。此外,上海咖啡厂的拳头产品菊花精和姜茶也会出现在其中。

不仅如此,还有很多在其他地方喝不到的咖啡,那就是创意配方的“乐口福摩卡咖啡”和“麦乳精拿铁咖啡”的特别产品,在经典意式咖啡的基础上,直接用乐口福和麦乳精替换可可和牛奶,通过标准自动化的咖啡机,制作出怀旧又有创意的上海味道。同时,咖啡机中还有制冰设备,现场冰块的制作和添加,能满足不同顾客对于热饮和冷饮的各类需求。

咖啡驿站开进商务区

“咖啡驿站不仅仅是一个咖啡机那么简单,而是围绕其展开的迷你社区。”“咖啡驿站”项目负责人丁殷豪说,简而言之,就是一座迷你的自助咖啡馆。

与传统咖啡馆不同的是,“咖啡驿站”只有少数座位以及一两位工作人员,有些“咖啡驿站”内甚至一个工作人员都没有,作为短时间休憩的社交场所,以全自助的方式为主来售卖咖啡。

由于在咖啡机上提供开放式的互联网接入平台,在“咖啡驿站”除了可以喝咖啡之外,消费者还能体验收看新闻播报、购买电影票、支付水电煤费等一系列增值服务,咖啡爱好者还能在线上线下相互交流。

“从今年年底开始,咖啡驿站将会陆续出现在上海街头。”丁殷豪说,“咖啡驿站”首先会出现在商务楼宇集中区域,契合都市白领飞速的生活和工作节奏。
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