ChongMingS.COM崇明网讯 外表光滑、体型小巧、口感脆嫩的水果黄瓜如今已成为沪上百姓餐桌的常客，极大丰富了人们的饮食体验。这种颜值高、污染少的水果黄瓜曾一度严重依赖国外进口，引入国内过程中也曾出现各类“水土不服”上海交大教授团队经过十余年攻坚，率先自主培育自主产权的黄瓜品种。昨天，记者从交大了解到，目前已经在全国进行推广，还有可能出口到国外。
水果黄瓜作为一种新型的菜品，其外表光滑、体型娇小、口感脆嫩、种子腔很小，因此在国内一面世就受到广泛关注，迅速成了市场上较为畅销的品种。不过这些从以色列、荷兰等国引进的水果黄瓜，每粒种子价格曾经高达约1元人民币，国内南北气候和环境的差异导致其种植面积又十分受限，不易普及，因此对自主产权水果黄瓜品种的需求迫切。上海交通大学黄瓜遗传育种课题组从国外引进搜集了800多份欧洲温室型水果黄瓜材料和国内黄瓜资源，经过连续十几年的努力，最终选育出了适合国内各地种植的、具有自主产权的水果黄瓜新品种。
据了解，交大培育的水果黄瓜年亩产达1.6万公斤，商品瓜率达95%左右。果皮光滑无刺瘤，直果性，清脆爽口，并且具有较高的白粉病和霜霉病抗性，减少了农药的使用，提高了食品安全性，且降低了使用农药对环境造成的影响。水果黄瓜的种子价格也得以降低，每粒种子最贵不超过1毛钱，上海有近万亩的种植面积。据交大介绍，截至目前已经有全国多个省市进行该品种的种植，在条件成熟的情况下，还将推广到国外。
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