ChongMingS.COM崇明网讯 今年2月4日，国家食药监总局下发的一则《消费提示》中，显示极草中有毒成分砷含量为4.4-9.9毫克每千克，远超国标上限。3月28日，食药监总局发文叫停冬虫夏草用于保健食品的试点，并要求“极草”生产方———青海春天停止相关产品的生产经营。记者采访发现，目前极草上海门店仍在正常经营中，而其天猫平台上的纯粉片产品已悉数下架。记者连线原产地，业内人士直指冬虫夏草行业的“暴利”，而极草含片更是备受争议。
上海门店：仍在正常营业中
记者注意到，“极草·5X冬虫夏草”在上海共有十余家门店，或是因为客单价过高，极草门店设在沪上新天地、IAPM、金虹桥、尚嘉中心等中高端商圈。到目前为止，这些门店仍在正常营业中。
在新天地华府天地地下商场的全州超市内，记者在超市右侧的角落中找到了这个“极草·5X冬虫夏草”门店，销售人员徐小姐告诉记者，该门店经营已久，原本由超市代销、从2013年后有了柜面，新柜面至今营业已三年多。针对此前的风波，徐小姐回应称没有影响，仍在正常经营中。
记者注意到，除了少数出样的极草元草样品外，不大的柜面主要陈设的多为极草纯粉含片，且售价远远高于冬虫夏草原草。以主打的一款极草“双层片”为例，0.35克一片的净含量，一盒45片装的零售价高达13200元，折合每片的售价就达到293元，销售人员告诉记者，这是活动的特价，近日即将恢复原价至16900元，以此计算，一片极草“双层片”的单价就达到375元。
销售人员告诉记者，之所以叫“双层片”，是将虫草的虫、草两段分层压制成片，口感鲜甜中透着微苦，层次变化更为丰富。而对于如此高价的粉片被指“砷”超标一事，销售人员称知情，但她称“除非一天吃上3000片，否则很难砷中毒”。而对“无证风波”，销售人员称企业已经拿到相关资质，销售不受影响。
而在IAPM地下楼层的CitySuper超市内侧，这家“极草·5X冬虫夏草”则显得更为亮堂和宽敞。据介绍，销售最佳的为一款极草经典含片，这一款单片0.25克的净含量，比其他粉片略轻一些，但30片装的小罐装也要叫卖至6483元，60片装的大罐售价则达到12639元。记者发现，这些粉片中，最贵的所谓“大至尊”纯粉片，81片装的零售总价达到29888元，折合单片的价格接近369元。
据悉，目前，上海食药监部门也尚未收到国家食药监总局要求下架极草的通知。不过，虽然实体店仍在销售的极草·5X含片，但其在天猫商城“极草滋补养生旗舰店”的网络销售中，已经悉数下架。
连线西藏：在售的大都是去年的草
“现在市面上销售的虫草大部分是去年的草，今年的新草要到4月底才陆陆续续开始采摘，待到6、7月新草上市。”西藏拉萨德一实业有限公司总经理张诚告诉记者，目前虫草的价格基本趋于稳定，不过今年年前，那曲虫草经历了一波价格上涨。
张诚透露，年前那曲虫草原草涨价达到10%-15%，每斤涨价超过5000元，主要还是因为那段时间送礼需求较为旺盛。而如今，随着新草即将上市，市场上虫草的价格或将有所回落。“也有消息说今年虫草的产量会有下降，但是应该不会给虫草价格带来巨大的波动。”
作为一级虫草批发商，张诚表示，近两年，随着高端消费的锐减，虫草市场的价格出现了“高端下跌，低端上涨”的局面。其中，每克2根的虫草价格从14-15万元/斤跌落到了12万元/斤，而每克4根的虫草价格则从4.5万元/斤上涨到了5.5万元/斤。“主要还是公众需求的上涨，一些符合大众消费的虫草价格出现了一定的攀升。”
“精选的虫草是从统货中挑选出来的，一般大的药房卖的都是精选虫草，把断草都要挑出来。”张诚指出，“事实上，1根从农牧民手中花50元收购来的虫草，放到最终市场上，价格都是至少翻番的。”据透露，12万一斤的精选虫草，到了终端甚至可以卖到70万元，是原来的近6倍。
业内人士指出，相比虫草原草的“暴利”，极草含片“含着吃”的背后或有更高额的利润。
沪上消费：大虫草交易量明显下跌
据悉，冬虫夏草元草产品中，单条0.5克净重的大草市价约为500至600元一克，而单条0.2至0.3克左右的小草零售价约为200—300元左右。而在“极草”上海实体店内，元草价格基本与虫草的市场价持平，其中3A级393元一克，4A级为464元一克，1A级为583元一克。
“大草消费下跌四至五成，而小草消费则同比上升三成以上。”劲松参药店经理钱睴告诉记者，尽管虫草价格持续居高，但在大众化消费的今天，消费层次已呈现明显“由大草消费转向小草消费”。“消费层次的下降，说明高价虫草的市场占有率正在逐渐递减，实现亲民消费。而以去年以来的销售数据作比较，相对‘价廉’的小草占比整个虫草消费的60—70%。”
业内人士指出，并不是所有人都适合食用冬虫夏草，虫草有补肾益肺，止血化痰的作用，在中医理论上它主要是治疗一些虚症。但不管是“含着吃”，还是服用原草，没有必要将其炒作为“神奇和时尚的保健品”。除了已经压制成片的含片成分待考外，在原草产品中，也要谨防使用铁丝、牙签，甚至灌注铁粉等将断草拼接的劣质虫草。
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