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2021崇明岛长江边一对父子建了一间温暖民宿

2021-12-12 20:06    上海崇明    评论:0    浏览:283
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ChongMingS.COM崇明网讯 崇明堡镇,长江边,一对父子,建造了一间温暖的民宿。
ChongMingS.COM崇明网讯 崇明堡镇,长江边,一对父子,建造了一间温暖的民宿。


父亲叫张云,儿子叫张应丹,一个五八后,一个八五后。花博年来临之前,张应丹看到崇明各地民宿如雨后春笋般崛地而起,一直在市区工作的他蠢蠢欲动,“家里的老房子面积大,条件好,却常年只有老两口居住,何不改造一番,建成一间民宿。”父亲张云一听,爽朗大笑,拍案叫好,“没两年我就要退休了,还能有这么个事业干,老有所乐啊。”

张云

张应丹

“禾居”民宿,就此应运而生。

“禾居”位于崇明堡镇东部的南海村,这里南临长江,北毗崇明大道,环境优美,交通便利。崇明是全市的农业大区,缤纷的农田是崇明最多、最广的景观,一年四季,春播秋收,铺陈在崇明大地上的农作物,以不同的姿态和色彩,扮靓着这座诗意的岛屿,“禾居”取名便有此寓意。


民宿改造,没有请设计师,因为没有人比张云、张应丹父子更了解自己的老屋。一条小河边,住了数十年的三层小洋楼,从最初的构想,到后来的装修、运营,父子俩在一起摸索、探讨,各自发挥所长,精雕细琢。

父亲张云年轻的时候做过六年的职业木匠,几十年过去,手艺至今没有荒废,家里的民宿在装修期间,有木器的地方,一张床、一台桌、一把椅,甚至屋顶房檐,大多都为张云亲手打造,既有品质又环保。“我闲不下来,现在做木器也是我的一大爱好,时常还在亲戚家的家具厂里帮帮忙,做些小物件。”


如今,张云在岛上一家知名的养老社区做主厨,而他这份职业也是子承父业,已经干了三十几年,一手好厨艺在十里八乡都有名气,他做出的美味也让来民宿的客人赞不绝口。“有一次家里包包子,邀请民宿的客人来吃,结果他们吃完以后特别喜欢,回去后不久还打电话请教做法。”张云觉得,吃客的满足,无疑是对自己最好的肯定。


开朗健谈的张云,做了民宿以后,会为游客介绍崇明各地的美景,带游客到周边打卡,还交了不少新朋友。“儿子已成家立业,物质方面我也不缺,在这个年纪还能找到这么多乐趣,我真的很知足。”张云的滔滔不绝,字字句句都幸福美好。


生活中,儿子张应丹可能没有父亲经验足,但做民宿,他是绝对的主心骨。增加什么时尚元素,登陆哪些预定平台,如何提升服务品质,吸引更多更广旅游群体,张应丹不断学习、改进,这个温柔敦厚的理工男,默默为民宿做着点滴改变。


张应丹还喜欢摄影,大学时期就做过学院摄影社的负责人,工作以后,他也常带着相机走走拍拍,记录祖国大江名川,记录家庭的温馨时刻,记录热气腾腾的日常生活。成为“民宿主”以后,摄像这项技能更成了他的加分项,有朋友来崇明,他的照片总能为大家留下欢乐的瞬间;有客人来民宿,也能定格他们与岛屿相遇的美好时刻。


对张应丹来说,做了民宿以后,他还有一个最好的收获。“说出来你可能不信,做民宿的这一年,是我和老爷子亲子关系急速升温的一年。”张应丹感叹道。父子之间,情感的表达大多比较含蓄,以前张应丹和妻子分别在市区、崇明两地工作,平常回堡镇老屋的次数并不多,做了民宿以后,每周都能回来和父母团聚,孙子孙女也能承欢老人膝下,一家人的关系越来越亲密,生活过得更加有滋有味。

听了父子俩的故事,笔者忽然想到李宗盛《新写的旧歌》,歌曲中唱到,“两个男人,极有可能终其一生只是长得像而已。有幸运的成为知己,有不幸的,只能是甲乙。”幸运的是,在这场民宿的改造中,张云和张应丹父子,默契地成为了“知己”。

初冬的傍晚,落日的余晖映照在穿梭南海村的小河面上,几只水鸟掠过,金色的水面荡起层层涟漪,小河静静流淌,崇明乡间特有的水桥透着淡淡的乡愁。踩着一地的落叶杉,沿着河畔一路走来,一眼就看见白墙青瓦的“禾居”沿水而建。

院落里有长桌、秋千,亦有小桥流水微景观。十间客房,宽敞明亮;空间色彩,恰到好处;智能家居,方便舒心。房间几乎都带着个大露台,夜晚,浩瀚的星空在这里抬眼可见。今年,张云还承包了屋后的一片近千平米的池塘,对于喜爱钓鱼的游客来说,无疑是个福音。


值得一提的是,在“禾居”地下约三十米的深度,有一个“大地空调”,这个系统冬季把土壤中的热量“取”出来,提高温度后供给室内用于采暖;夏季把室内的热量“取”出来释放到土壤中去,来给室内降温。据介绍,这是一种利用地下浅层地热资源的高效节能环保型空调系统,不仅能为建筑内部提供制热制冷效果,还能提供日常生活热水。

安装这套系统,民宿前期投入的费用并不是一笔小数目,但张应丹认为,对生态环境的保护,本应是义不容辞的责任,“崇明四季分明,对于冬季取暖、夏季制冷都有较高的需求,这个地源热系统的耗能量比传统空调系统要节省50%以上;崇明又是生态岛,地源热是清洁可再生的,也算是为生态岛建设出一份力。”

从“禾居”民宿,至岛屿南岸的长江大堤,只有五百米左右的距离,步行过去不过十分钟光景,张应丹常常会带着游客到江边散步,看日出日落,当波涛渐日满江红,来过的人,无不被这浩瀚的景象所震撼。张应丹觉得,他们要做的是让游客来过后,要像记住长江盛景一样记住“禾居”,为此,他还要更加努力,做得更好。

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