ChongMingS.COM崇明网讯 无水果，不夏天，盛夏的果实总是令人垂涎。鲜甜多汁的火龙果已迎夏上市。色泽红润的果实已“上线”，谁见了都想咬上一口。
在上海惠杰果蔬合作社内，一桩桩火龙果藤架上，茂密的青藤枝条迎风招展，像仙人掌一样的枝条上挂着一个个紫红色的火龙果，剥开外壳，紫红色的果肉映入眼帘，品尝一口，口感软糯、水分充足。
“从6月底开始，火龙果就逐渐成熟了，成熟期会一直持续到元旦前，这段时间大家都可以进园采摘。”合作社负责人宋琴向小编介绍，6月份之前市民在市场上见到的火龙果大多是外地火龙果，本地的火龙果6月底才正式上市。
他说，如今是火龙果成熟上市的旺季，很多市民都是一家老小或一帮朋友前来果园采摘火龙果，享受假日休闲生活。
虽然最近烈日当空，但还是阻挡不了“吃货”们的热情，不少市民慕名前来采摘。“火龙果吃过很多，却不知道火龙果树长这样，远处看还以为是仙人掌。”
前来采摘的上海市民刘女士和朋友带着孩子们上午十点多就从市区赶到了这里，她们提着篮子、拿上剪刀，钻进大棚，干脆麻溜地从枝条“卸”下身穿铠甲的“红胖子”，一会儿功夫便满载而归。
据合作社负责人宋琴介绍，她和其他种植户不同的是，合作社的火龙果不放在市场上买，而是吸引顾客前来采摘游。“游客都喜欢亲自采摘，他们觉得亲手摘的火龙果吃起来别有风味。”如今自主采摘游风靡，很多市民都趁着暑假、周末到果园尝鲜，享受自主采摘的乐趣。
在果园里，除了娇艳欲滴的火龙果惹人爱外，火龙果盛开的花朵也吸引了众多摄影爱好者慕名前来拍摄。夜幕降临时，宋琴热情地招呼着游客。
宋琴拿出手机，给小编看了一段火龙果开花的视频。一朵朵火龙果花挂在枝头，在夜色的衬托下更显洁白无瑕。“火龙果花一般在晚上八点左右绽放，至凌晨为盛花期。”宋琴说，很多早已“埋伏”在果园的摄影爱好者，在火龙果花开的时候，用相机记录下美丽的瞬间。
“火龙果花开时，花瓣全部绽放，花蕊吐露，到了早晨太阳出来时，花瓣又开始收拢。”宋琴介绍，这样美丽的花朵只在夜间绽放，太阳出来之时就将“倩影”隐藏起来，因为这独特的原因，吸引了无数摄影爱好者进园拍照。
据了解，为确保火龙果品质，合作社实行绿色生态栽培，不用化学肥料和农药。从7月初开始，基地的火龙果陆续成熟，整个采摘期将持续到12月左右。
你知道吗？火龙果富含花青素、维生素E、铁，具有排毒解毒、润肠通便、改善视力、降低胆固醇等功效。火龙果花可入菜也可以晒干后泡茶。
新鲜多汁富有营养的火龙果已经在枝头上翘首以盼，等待着大家的“宠幸”哦！
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