ChongMingS.COM崇明网讯 又到了我国传统佳节中秋节，中秋时节我们有吃月饼的风俗，崇明本地产的这种月饼，你吃过吗？
距离中秋节还有半个月不到的时间，位于崇明竖新镇的上海伟多利食品厂，进入了一年中最繁忙的时节。
工厂车间内，月饼生产线上机器不停运转，轰鸣声不绝于耳，工人们和机器都忙个不停。先加入调配好的馅料，饼皮包裹好馅料一个个转出，再被压花，最后送进热风旋转炉烘烤，香味扑面而来。出炉后的月饼，冷却以后再进行相应包装。
伟多利食品厂拥有近30年的历史，生产出的“吉祥牌”月饼深受本地顾客欢迎。目前厂家生产出的月饼，主要供应本地市场——华联超市。
“吉祥牌”月饼针对不同人群需求，在包装上花了不少功夫。不同种类的散装、礼品礼盒应有尽有，礼品礼盒价格在58元到198元之间。
月饼品种丰富，共有百果、椒盐、肉松、豆沙等8个品种，比较契合崇明本地百姓的口味。
今年，伟多利食品厂从7月初开始准备材料，8月初正式开始生产。据了解，由于疫情影响，与往年相比，今年厂家接到的订单量小幅下降。
目前，日产月饼为1吨左右，负责人表示，不管订单多少，厂家在各个方面都严格按照标准，确保月饼质量，做良心月饼。
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