ChongMingS.COM崇明网讯 清晨，宋家坤起了个大早，拿上无人机，来到稻田，遥控机器喷洒农药。“这比我之前人工或者用喷雾机可方便多了。”这位28岁的小伙与水稻为伴多年，与父亲宋永久一同掌舵上海齐茂粮食专业合作社，打理3500多亩良田。
一个月瘦了40斤
在子承父业之前，宋家坤曾学过厨师，并考出了高级证书。做过“盘中餐”，更知道粮食的“粒粒皆辛苦”。但在2014年，回到崇明的第一个月，田地还是给这位投身农业的90后，重新上了一课。
“一个月瘦了40斤，忘不了。”在酷暑中，宋家坤从插秧开始学习种稻，日出而作、日落而息的生活辛苦又充实。一切都要从头学起，早上5点已经在田里，一直忙活到晚上，宋家坤的衣服几乎没有干过。历经稻米生长的全过程，宋家坤对这个行业有了更深入的了解，也体会到父亲的良苦用心。
“他是想让我脚踏实地，从最基本的干起。”宋永久从1992年开始从事稻米种植行业，这一年恰逢宋家坤出生。“父亲那时候不容易，种稻之前卖过棒冰，做过木匠……”在宋家坤的记忆里，父亲宋永久总是很忙碌。
下田干活的日子成为了宋家坤的精神财富，父亲吃苦耐劳、敢打敢拼的品质得以传承。之后招聘员工，宋家坤都是安排他们从夏天干农活开始，头一个月能熬下来，算是通过考验。
父子俩的合作下，合作社的规模不断壮大，自产的“天麗久香”优质大米声名远播，订单不断。近年还新建日产150吨的大米加工流水线及配套设备。同时带动周边种粮农户、家庭农场和合作社进行稻米加工，形成产业链。
在金秋十月，合作社会举办丰收季活动，邀请岛内外的家庭来到田间，手工割稻，制作圆子、爆米花、寿司，一同分享丰收的喜悦。“看到大家弯腰割稻的样子，就想起自己下田的第一个月，也算是忆苦思甜吧。”宋家坤笑着说。
搞好机械化还得靠人
机械化是现代农业的趋势。近年来，合作社在现有农机量的基础上加大投入，不断提高机械化作业水平。每次购入新机器，宋家坤都是第一位操作员。“有自己捣鼓的，也有老师傅教的。”喷雾机、烘干机、无人机……甚至是拖拉机，大大小小的机器宋家坤几乎都会。
回顾合作社的机械化历程，并非一帆风顺。宋家坤记得，当初从山东购入第一台大型喷雾机，初次下田，重达6吨的喷雾机深陷泥中，最后调来2台挖掘机、3辆拖拉机，才将其拉出。“我们这里的土壤相比北方更软、更松，买的时候没好好研究。不能盲目追求大、快，却忽略了合适。”从失败中宋家坤汲取经验。
今年，合作社新购置植保无人机一台，使喷药和施肥更为便捷。一小时可作业10亩，每亩的用水量也减至2升，既加快了速度又节约了水资源。“相较体型庞大的喷雾机，无人机更适合面积小且较为分散的崇明农田。”宋家坤说。
不只是机器换代升级，近年来合作社新建标准粮仓库2500平方米，新增烘房300平方米，粮食烘干能力达到270吨，完善自产、收购、加工、销售一条龙经营模式，提高了粮食的附加值。
懂传统的人工种植，也能操作现代机器，宋家坤是与农科院专家接洽的好人选。他代表合作社与科研院所开展合作，进一步提高种稻效益。市农科院的科研团队以齐茂合作社为科研基地，通过空气、水质、土壤的环境把控，种植过程中的用药剂量把控，帮助合作社建立绿色稻米的生产技术体系。
“虽然人工在减少，但员工的综合素质在不断提升，要搞好机械化还是离不开人。”为此，合作社专门辟出场地，开展农业技术课堂培训，邀请农业技术骨干对种粮大户、家庭农场主开展课堂培训。“期待更多人加入我们，做有技术的新农人。”宋佳坤表示。
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