ChongMingS.COM崇明网讯 “往年二三月是公司销售的淡季，但今年2月10日复工后，大家都在加班加点，超市货架空了，困难再大，也要保障供应。”上海老杜农业发展有限公司董事长杜俊德说。
2月20日，上海老杜农业发展有限公司旗下的上海老杜食品有限公司正“开足马力”，全力进行熟食禽肉制品生产。腌制、烧煮、消毒、包装……“全副武装”的工作人员一刻不停。食品生产企业的卫生标准本就严格，为防控新冠肺炎疫情，公司更是制定了近乎苛刻的防疫措施，员工在厂门口就要完成体温测量和全身消毒。
据介绍，受疫情影响，公司外地员工尚未回沪，部分原材料供应也出现短缺，但各大超市和企业的订单却源源不断而来。老杜食品有限公司在复工后，决定集中现有人力物力，优先对市场短缺品种进行生产。杜俊德表示：“老百姓需要什么，我们就生产什么。首先要确保市民菜篮子。”
“老杜”是崇明本土知名品牌，还是上海进博会供应商。公司旗下共有生鲜、食品、生物科技、实业等四大板块，已完成从单一的生产加工型企业，向农业平台化企业的转型发展。此次熟食禽肉制品生产线能在第一时间恢复，就得益于公司产销一体化的模式，企业拥有自己的标准化禽类养殖场和屠宰场，不仅能够保障供应链，更能确保农产品从生产到餐桌的全程品质安全。
此外，企业还搭建了成熟的线上线下销售渠道，产品覆盖上海和全国各地。近期，除来自企业和超市的订单外，公司线上门店每天都能接到数千个订单，消费者在下单后，隔天就能收到来自崇明的优质蔬菜、生鲜、熟食等产品。
值得一提的是，企业还与瑞金医院签订了社会公益捐助协议，“老杜”会向该院赴湖北一线的医务工作者家庭免费提供两个月绿色蔬菜及生态农副产品。
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