ChongMingS.COM崇明网讯 为进一步推进全国县级文明城市创建,全面提升崇明旅游行业服务质量和水平,展示旅游窗口行业文明形象,加快培养与选拔适合崇明旅游发展需求的优秀技能型人才。8月4日,由崇明旅游局、旅游协会联合举办的崇明旅游行业餐厅服务员培训班,在上海工程技术管理学校三分校正式开学。
本次培训班邀请了具有丰富专业知识和实践经验的资深老师授课;参加培训的学员来自崇明三岛内各宾馆、酒店、社会旅馆以及农家乐经营户计80人;培训内容分“餐前准备、就餐服务、餐厅管理、相关基础知识、技能操作”等,既有专业理论学习又有技能操作培训;培训时间为96个小时,历时2个月。
在培训班开班典礼上,旅游局副局长就如何认识社会旅馆在崇明旅游中的地位;如何提升崇明旅游服务水准;如何圆满完成本次培训任务对学员们提出了具体要求。
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