陈红琴海岛百姓舌尖安全的守门人-商家之声-政商新闻-崇明商家网

ChongMingS.COM崇明网讯 东方网记者王佳妮2月2日报道：相貌娟秀，轻声细语，这是崇明县市场监管局港沿所副所长陈红琴留给记者的第一印象。然而，正是这样一位貌似纤弱的女子，成为了崇明县食品生产监督所最早的组建人员之一，也成为了保障崇明三岛食品安全的执法先锋。借用陈红琴常说的一句话：“如果我们不严厉打击违法经营，百姓的“舌尖上的安全”从何谈起呢？”

这样一位群众眼中的执法先锋，在她的执法字典里，没有“不能、不可和退让”，有的是一股执法必严、整改到位的韧劲。正是凭借这股韧劲，陈红琴守护着海岛百姓“舌尖上的安全”，在海岛的食品药品监管市场中唱出了动人的乐章。

“没见过这么查的” 凌晨突击让无证豆制品无处遁形

“做我们这行的，必须当好老百姓舌尖安全的‘守门人’。”在这一信念下，四十多岁的陈红琴总是冲在执法一线，工作劲头比所内刚入行的“小青年”还足。

2014年起，上海市食药监系统大规模开展无证豆制品专项整治，而这，一直是崇明食品安全中难啃的一块“骨头”。陈红琴告诉记者，在崇明，豆制品加工作坊众多，无证经营情况不少。对此，她与同事们一起深入基层，对庙镇、港沿镇的无证生产加工豆制品作坊进行调查摸底。短短三天的时间，庙镇的23家、港沿镇的18家无证豆制品加工作坊浮出水面。

改期，推诿，扯皮……执法过程中，陈红琴没少碰钉子，甚至还遭到了“她敢拿我开刀，我就打断她的腿”的言语威胁。陈红琴介绍，由于豆制品加工产业的特殊性，小作坊通常选择在凌晨偷偷加工生产，清晨再拿去集市卖。为此，她就先后组织开展了多次凌晨2点的突击执法检查。一次无证豆制品联合整治行动中，当事人情绪异常激动，指着陈红琴恶狠狠地说：“别跟我说什么有证无证的，如果你这次要取缔我，你也别想活！”话音刚落，一大桶脏水便向执法人员泼去，对冲在最前面的陈红琴更是抬腿便踢。然而，对于这一“场面”，陈红琴并未退缩，她慢慢蹲下身，捡起水桶，说道：“大叔，我知道你们生活不易，但按照国家相关法律，无证生产加工必须依法取缔。至于您生活上的困难，回头咱们再一起想办法。”

两年时间，十多次整治、40多户经营户，摆在陈红琴面前，有多少个成功案例，就有多少道她跨过去的坎。金盾赋予她责任，为了百姓的食品安全，陈红琴倾尽全力，做好崇明的食品药品安全监管工作。

“崇明的西红花，侬晓得伐” 规范市场扶持当地特色产业

在一次走访某西红花生产基地时，当地种植户的一句话引起了陈红琴的注意：“咱们产的西红花色泽、质量那么好，比前几年市面上某些掺色的饮片可强多了。”难道自然生长的西红花也会有掺色现象吗？如今这种现象还存在吗？是否会影响崇明地区西红花的口碑？陈红琴的心里顿时产生数个问号。回到所里，她就针对这一问题开始查阅资料，细细琢磨。

陈红琴记得，2008年，某企业生产的红花饮片经当时的崇明食品药品检验所检验，存在一定量的禁止添加的化学物质——金橙Ⅱ。此案例曾引起市食药监部门的广泛关注，此后数月，由市食药监局牵头，广泛开展了红花专项整治行动，对上海红花市场上的掺色现象进行了正面的整治规范。

尽管红花饮片与庙镇所产的西红花完全不同，但为防止此类事件的再发生，也为了杜绝普通百姓认知上的偏差，将正常的西红花误解为红花，陈红琴带领团队深入庙镇的西红花养殖基地，从花苗的培育，花骨朵的生长、采摘都进行了了解和实地的监管，她还约谈了所有的西红花养殖农户，并与委派生产商上药药材公司加强了沟通和联系，确保了庙镇所产西红花从田头到药柜的整个流程清晰规范。她还在培育室和农户们一起亲切交谈，帮助企业出谋划策如何进一步宣传好庙镇的高质量西红花，避免发生类似2008年的违法添加事件。

辛苦付出，换来的是特色产业的蓬勃发展。目前，上药药材西红花在崇明庙镇农户协作基地有3000亩，扶持农户1500多户，年产西红花500公斤，崇明的西红花种植已然成为当地的特色产业和重要经济产业。在陈红琴看来，当她问起“崇明的西红花，侬晓得伐”，一句肯定的回答就是对她和团队工作的最大安慰。

“整改到位但也不能忘了法外有情” 执法利剑闪烁人性之光

如果说执法工作是一把利剑，那么陈红琴在努力做到执法必严的同时，也在思考如何为这把利剑添上人性之光。

据陈红琴回忆，在一次带队至辖区内巡查时，她发现一家小杂货店证照不全，店内摆设凌乱，店主是一名60多岁的无腿残疾老人，子女不在身边，小小的一间杂货店就是他赖以生存的资本，可如何申领各类许可证，老人又确实存在诸多障碍。在情与法的抉择中，她，一方面给老人讲解食品经营的有关法律法规，帮助其申领证照，另一方面找到了该村委书记，希望村里干部帮助其进行整改，并主动联系有关部门，为其申领了特困帮扶户补助金。“在农村地区，类似的便民小店很多，经营者大多是一些独居老人，小店的收入就是他们的全部生活来源。如何整改，我们需要多花心思。”

情理兼备，刚柔并济。陈红琴在规范市场之余，并未忘了服务群众。“整改，是消除一个食品安全风险点，但也是为一个家庭重燃生活的希望。整改到位但也不能忘了法外有情。”这，就是陈红琴，一个想百姓所想的执法者的工作理念。

从18岁到42岁，整整24年，陈红琴把一生最美好的年华奉献给食药安全事业。十年前的一次选择，让她与食品药品结下不解之缘，也让海岛的食品药品市场多了一位敢闯敢拼的执法先锋。十年坚守，十年付出，陈红琴用“巾帼不让须眉”的责任感和使命感，为海岛百姓“舌尖上的安全”保驾护航。